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La Cranberry

La Cranberry

La Cranberry, encore appelée canneberge, est un petit fruit semblable à l’airelle. La Cranberry est mise à disposition du public en tant que complément alimentaire. Les produits sont généralement présentés sous forme de jus de fruits et de fruits séchés.


La Cranberry, une nutrition sportive

La Cranberry est de plus en plus connue du monde sportif. Les produits à base de Cranberry sont en effet destinés à la nutrition sportive. La Cranberry est exceptionnellement utile dans la ration alimentaire des sportifs du fait de sa forte teneur en antioxydants. En effet, la Cranberry est le fruit le plus riche en antioxydants de tous les fruits couramment consommés.

La consommation des produits à base de Cranberry permet aux sportifs de reconstituer les pertes en éléments nutritifs et de mettre à disposition des cellules, l’oxygénation nécessaire à leur croissance. Chez les sportifs, comme l’activité physique est très élevée, la consommation d’oxygène s’accroît et les pertes d’éléments nutritifs sont importantes.

La Cranberry est dotée d’un pouvoir antioxydant important, de l’ordre de 9584 unités ORAC pour 100 g, si celui de l’orange est de 750 ORAC. Elle fournit les agents protecteurs, qui neutralisent les radicaux libres, responsables du vieillissement biologique et de la fatigue musculaire, en situation de manque d’oxygène. Ces agents protecteurs sont les vitamines C, E, provitamine A, le sélénium et le zinc.

La consommation du Cranberry permet ainsi aux sportifs de maintenir leur équilibre métabolique malgré les fortes activités physiques accomplies.

La Cranberry, un fruit aux vertus sanitaires

La Cranberry a également des vertus médicales. Elle combat le vieillissement biologique par le maintien de l’équilibre de notre système métabolique. Elle contribue à la distribution d’oxygène et à la neutralisation du phénomène d’oxydation. La consommation de la Cranberry permet alors d’alimenter convenablement les cellules en oxygène et en éléments nutritifs de croissance.

Ces effets actifs du Cranberry sur le système métabolique contribue à la régénération cellulaire et favorise le rajeunissement de l’individu, que l’on peut constater sur la peau et le visage. En effet, la Cranberry contribue à l’élimination des rides et des plis divers qui se forment naturellement avec l’avancée de l’âge.

Par ailleurs, la Cranberry a des effets répulsifs contre certaines bactéries. En particulier, elle agit efficacement contre les cystites et les infections urinaires. Contenant des flavonoïdes, des anthocyanes et des proanthocyanidines, la Cranberry empêche certaines bactéries comme l’Escherichia coli, de se fixer sur la vessie et d’entraîner des infections.

En effet, les flavonoïdes, les anthocyanes et les proanthocyanidines que la Cranberry contient, ont la capacité de se fixer sur ces bactéries responsables des cystites et des infections. Isolées des cellules d’adhésion, qui pourront servir de point d’ancrage, ces bactéries sont éliminées.


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