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Le quinoa, un stimulateur de performance pour les sportifs

Le quinoa, un stimulateur de performance pour les sportifs

Vous êtes sportifs, vous avez parfois des difficultés quant au maintien de vos performances ? Cessez de vous inquiéter. Ayez tout simplement le réflexe de consommer un complément alimentaire à base de quinoa.


Origine du quinoa et ses éléments nutritifs

Le quinoa est une plante herbacée appartenant à la famille des Chénopodiacées. Originaire d’Amérique du Sud, le végétal est surtout apprécié pour ses graines. Avant le XV e siècle, les graines de quinoa ont été considérées comme un aliment de base par les habitants des pays hispano-américains, plus précisément, par les Incas. De couleur jaune claire, les graines de Quinoia ont une saveur légèrement aigre, mais agréable.

Le quinoa est parmi les graines exceptionnelles contenant les huit acides aminés indispensables pour la santé. Il contient une quantité importante de protéines de 16 à 18%, des acides gras polyinsaturés, de fer alimentaire, de nombreux micronutriments et des acides aminés. Il est aussi riche en oligo-éléments, vitamines, acides gras et des minéraux. Le quinoa est également une source complète de magnésium. Toutefois, il est pauvre en lipide et dépourvu de gluten. Le quinoa est dépuratif et tonifiant.

Les recettes faciles de quinoa et ses bienfaits

Le quinoa est très utilisé en gastronomie. Il peut remplacer les autres graines comme le riz, le blé. Il peut être utilisé comme ingrédient lors de la préparation de soupes diverses. Il peut également être intégré dans les ingrédients des tomates farcies. L’apprêt d’un chili peut se faire sans viande dans la mesure où vous le remplacer par des graines de quinoa. Les graines de quinoa peuvent encore être utilisées pour la préparation de salades. Appréciez la saveur incomparable des salades de pâtes de quinoa à l’orientale, des salades amérindiennes…

Le quinoa est un complément alimentaire antifatigue. C’est la raison pour laquelle des nombreux sportifs se servent des compléments alimentaires à base de cette plante. Pour les sportifs, la prise régulière d’un complément alimentaire à base de quinoa procure beaucoup de force pendant la semaine d’entrainement et lors d’une compétition. Le quinoa est aussi une bonne source de magnésium pour les femmes et les hommes. Le produit contribue au développement osseux et favorise la santé dentaire. Le quinoa est un produit pouvant servir lors des cas de famine dans les pays en développement.


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