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Les anti-oxydants pour entretenir le cœur

Les anti-oxydants pour entretenir le cœur

Tous les jours, le cœur et ses différents constituants sont exposés aux radicaux libres, principaux facteurs de l’endommagement de cet organe principal et des maladies cardiaques. Un cure d’anti-oxydants s’impose pour son entretient.


Les vitamines au service du coeur

La plupart des troubles du cœur est liée à une mauvaise alimentation (trop de mauvaise graisse ou de sucre), au tabac ou encore au stress. L’oxydation des cellules du coeur constitue une autre cause. Pour plus de précautions, en plus d’adopter un mode de vie plus sain, il est essentiel de consommer en compléments des aliments riches en anti-oxydants.

Parmi ces composants, on compte la vitamine C, qui joue un rôle primordial dans la prévention des accidents cardio-vasculaires : elle réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang et augmente l’élasticité des vaisseaux sanguins. On la retrouve notamment dans le kiwi, l’orange et le citron. Certains légumes en contiennent également, toutefois en quantité réduite.

La vitamine E, lorsqu’elle est ingérée à l’état naturel, est particulièrement bénéfique pour le cœur. Elle agit notamment sur la membrane externe des cellules du corps et peut être associée à la vitamine C pour optimiser la circulation du sang. On la retrouve surtout dans les céréales, les légumes verts, les noix et certaines huiles végétales.

Légumes rouges, jaunes, oranges, thé et chocolat noir

Autre aliment à privilégier pour préserver le cœur : le thé. Le thé vert plus spécialement, améliore également la circulation sanguine. Elle renferme des flavonoïdes, des polyphénols et des catéchines, anti-oxydants puissants et anti-inflammatoires qui contribuent à la production d’une substance active dans l’assouplissement des veines.

Certains aromates comme le romarin et le thym, certaines boissons comme le vin rouge et certains ingrédients comme la cannelle sont également riches en polyphénols. La coagulation sanguine est connue pour être à l’origine des infarctus.

Le chocolat noir prévient ce type d’accident cardio-vasculaire, en réduisant les obstructions des veines et artères sanguines grâce à ses flavonoïdes, qu’il renferme en grande quantité.

Les légumes et fruits à pigmentation jaune, orangée ou rouge sont également bénéfiques pour le cœur. Leur couleur est justement due aux caroténoïdes, pigments naturels, auxquels les chercheurs reconnaissent la propriété de réduire l’apparition des maladies coronariennes (liées aux muscles du cœur). Le lypocène, à l’origine de la pigmentation rouge joue un rôle particulièrement inhibiteur. Ainsi, privilégiez les tomates, les carottes, les choux rouges, le potiron et les poivrons en tant que compléments alimentaires ou retrouvez leurs anti-oxydants sous leur forme industrielle (gélules, comprimés).


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